果蔬加工厂用杀菌锅 金泰
品牌 | 金泰 | 型号 | JT1200-3600 |
产品名称 | 不锈钢换热器 | 产品别名 | 换热器 |
产品用途 | 高温蒸煮 | 适用范围 | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、西餐店设备、中餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他 |
营销 | 新品 |
双层半自动杀菌锅
产品特点:
1.整体结构:
上罐为热水罐,下罐为灭菌罐,灭菌罐热水杀菌完毕后回收到热水罐。
2.节能降耗:
由于下罐升温起点高,所以运行时间比处理同等重量的食品要短30%,而且热水重复使用,可以节约锅炉蒸汽约50%(与蒸汽式和淋水式杀菌方式相比)。
3.控制方式:
温度由热电阻(pt100)控制,压力由压力传感器控制,杀菌时间由电脑控制,可以设定多种杀菌工艺,保温结束和杀菌完毕后发出声光报警信号,其余由人工控制,所以温度和压力控制精度高(和电脑全自动一样)。
4.热分布:
特殊的水流切换方式,保证了热分布的均匀性;具有f值测试功能可以检测杀菌强度。
5.曲线记录仪(有纸、无纸可选):
温度和压力变化曲线由双笔有纸记录仪实时记录,也可由电脑保存,Zui长时间可以保存
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